เคล็ดลับจัด ของไหว้ตรุษจีน ไหว้อย่างไรให้เสริมสิริมงคล

ใกล้ถึงช่วงเทศกาลตรุษจีนกันเเล้ว ปีนี้วันตรุษจีน ตรงกับวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2565หลายๆ คนต้องเตรียมจัดของไหว้ให้ถูกต้องตามประเพณี เพื่อเสริมสิริมงคลกันเเล้ว วันนี้พี่บิ๊กกี้เอาเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆ เกี่ยวกับเทศกาลตรุษจีน เคล็ดลับ การจัด ของไหว้ตรุษจีน มาฝากทุกคนกันค่ะ

เทศกาลตรุษจีน

เทศกาลตรุษจีน เป็นเทศกาลวันขึ้นปีใหม่ของคนจีน เเละ คนไทยเชื้อสายจีน โดนตามปฏิทินจีน จะเเบ่งเป็น 3 วัน คือ วันจ่าย วันไหว่ เเละ วันเที่ยว

30 มกราคม เป็นวันจ่าย เป็นวันที่ออกไปซื้อของไหว้ ทำความสะอาดบ้าน ตกเเต่งบ้านต้อนรับเทศกาล เเละสวมใส่เสื้อผ้าสีเเดง
31 มกราคม เป็นวันไหว้ โดยเริ่มไหว้ตั้งเเต่เที่ยงคืน – 9 โมงเช้าของอีกวัน เมื่อไหว้เสร์จก็จะรับประทานอาหารร่วมกัน
1 กุมภาพันธ์ วันเที่ยว วันนี้จะเป็นวันที่ออกไปเที่ยวตามที่ต่างๆ ไปหาญาติเเละเเจกอั่งเปาให้เด็กๆ

ของไหว้ในวันตรุษจีน

ในการไหว้ตรุษจีน จะมีการจัดชุดไหว้หลากหลายชุด ไม่ว่าจะเป็นไหว้เจ้าที่ ไหว้บรรพบุรษ ไหว้เทพเจ้า ไหว้สัมภเวสี โดยในการไหว้เเต่ช่วงชุด จะไหว่ เเต่กต่างกันไปในเเต่ละช่วงเวลา

ของไหว้จะประกอบไปด้วย อาหารมงคล ผลไม้มงคล ขนมมงคล อาหารเจ ขนมจันอัป ข้าวสวย น้ำชา นอกจากนี้ยังต้องมี ธูป เทียน กระดาษเงิน กระดาษทอง

1. ไหว้เจ้าที่ จะไหว้ในช่วงเช้า

อาหารที่ต้องเตรียม คือ หมู เป็น ไก่ ขนมเทียน ขนมถ้วยฟู ผลไม้ อย่างส้มสีทอง แอปเปิ้ล องุ่น พร้อมด้วยกระดาษเงิน กระดาษทอง

2. ไหว้บรรพบุรุษ จะไหว้ในช่วงสาย ประมาณ 10.00 – 11.00 น.

ของไหว้ที่ต้องเตรียม ได้เเก่ อาหารคาวเเละอาหารหวาน รวมประมาณ 10 อย่าง ควรเลือกตามที่บรรพบุรุษผู้ล่วงลับชอบทาน นิยมมีอาหารประเภทน้ำแกงเข้าไปด้วย สื่อความหมายถึงชีวิตที่ราบรื่น

นอกจากนี้ยังต้องเตรียม ชุดกระดาษไหว้บรรพบุรุษด้วย ได้แก่

กิมจั๊ว กิมหงิ่งจั๊ว ทำเป็นรูปดอกไม้เเละพาน ไหว้บรรพบุรุษเพื่อความเป็นสิริมงคล
กิมเตี๊ยว เป็นทองเเท่งเเบบจำลอง เหมือนการส่งสมบัติให้ผู้ที่ล่วงลับ
อ่วงแซจิ่ว เป็นกระดาษสีเหลืองเหมือนยันต์ ใช้เผาเพื่อเป็นใบเบิกทางให้ผู้ล่วงลับไปสู่สวรรค์
อิมกังจัวยี่ หรือ กงเต๊ก เป็นธนบัติเเบบจำลอง เพื่อให้บรรพบุรุษเป็นค่าใช้จ่ายในการเดินทางมาหาลูกหลานในเทศกาลจีน

3. ไหว้สัมภเวสี จะไหว้ช่วงประมาณ 14.00 – 16.00 น.

ไหว้เสร็จจะมีการจุดประทัดไล่สิ่งชั่วร้ายออกไป ให้มีเเต่สิ่งดีๆเข้ามา

4. ไหว้เทพเจ้า ไฉ่ชิงเอี๊ย จะไหว้ช่วง 23.00- 05.00 น.

โดยจะมีการจัดโต๊ะให้ทันไปทางทิศตะวันออก เพื่ออัญเชิญเทพเจ้าเเห่งโชคลาภลงมา เพื่อความเป็นสิริมงคล ในส่วนของไหว้ จะมีเพิ่ม อาหารเจเเละขนมจันอับเข้ามา ซึ่งใช้เฉพาะไหว้เทพเจ้าเท่านั้น

ของไหว้เทพเจ้าได้เเก่

อาหารเจ 5 อย่าง เช่น ฟองเต้าหู้ ดอกไม้จีน เห็ดหอม วุ้นเส้น เห็ดหูหนู เป็นต้น
ขนมอี๋ หรือขนมบัวลอยจีน 5 ถ้วย
น้ำชา 5 ถ้วย
ผลไม้มงคล 5 – 7 อย่าง เเละ
ขนมจันอับ (ขนมจันอับเป็นขนมเเห้งที่มีหลายชนิด เช่น ถั่วตัด งาตัด ฟักเชื่อมอบเเห้ง ขนมโก๋ น้ำตาลกรวด ขิงเชื่อม ข้าวพอง วุ้นเเท่ง ขนมปั้นล่ำ ขนมก้านขิง ถั่วก้อน โซถง เป็นต้น)
กระดาษไหว้เทพเจ้า ได้แก่ เทียงเถ่าจี๊ กระดาษเงิน กระดาษทองแผ่นใหญ่ มีตัวอักษร ว่า เผ่งอัง เเปลว่าคำอวยพร
กิมเต้า หงิ่งเต้า เป็นกระดาษรูปถังเงินถังทอง เป็นการไหว้ขอเงินขอทอง ให้ร่ำรวย
กิมฮวย เป็นการไหว้เพื่อขอพรเทพทุกพระองค์ จะปักกิมฮวยไว้บนผลส้ม

ของไหว้มงคลมีอะไรบ้าง

ที่นี้เราไปดูกันว่า ของไหว้เเต่ละประเภทที่เราควรเตรียม ต้องมีอะไรบ้าง

อาหารมงคล

ส่วนใหญ่ในการไหว้จะเน้นเนื้อสัตว์ ที่สื่อถึงความอุดมสมบูรณ์เเละมั่งคั่ง นอกจากนี้ยังนิยมใช้อาหารที่ปรุงจากเส้นหมี่ บะหมี่ หรือหมี่ซั่วอีกด้วย เพื่อสื่อความหมายถึง อายุท่ี่ยืนยาวตลอดปี สามารถนำไปจัดของไหว้ได้ทุกรอบ

ไก่ ไม่ว่าจะเป็นไก่ต้ม ไกเเช่เหล้า หรือไก่ทอด หมายถึงความก้าวหน้าในอาชีพการงาน
ปลา ทั้งปลานึ่งเเละปลาทอด สื่อถึงความมั่นคั่ง สง่างาม กินดีอยู่ดี มีกินมีใช้
เป็ด สื่อถึง ความสำเร็จในการทำงาน ความสามารถรอบด้าน
หมู ทั้งหมูสามชั้น หัวหมู หรือหมูกรอบ หมายถึงความอุดมสมบูรณ์อยู่ดีกินดี เเละ มั่งคั่ง ร่ำรวย
กุ้ง สื่อถือ ความเป็นผู้นำ มีบารมี ลูกน้องเคารพรัก
หมี่ซั่ว หรือ บะหมี่ หมายถึงชีวิตราบรื่น อายุยืนยาว
สาหร่าย และเกี๊ยวต้ม รูปเกี๊ยวที่เหมือนก้อนเงินของจีน หมายถึงความร่ำรวยในโชคลาภ เงินทอง
ซาลาเปา หมายถึง กองเงินกองทอง
ขนมเข่งเเละขนมถ้วยฟู หมายถึงความเจริญรุ่งเรื่อง เจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน
ขนมบัวลอยจีน (ขนมอี๊) หมายถึงความกลมเกลียวผูกพันกัน

ผลไม้มงคล

ผลไม้ที่ใช้ในการไหว้ตรุษจีน ส่วนใหญ่จะใช้ ผลไม้ที่มีความหมายมงคล เเละหลายๆชนิดจะเลือกผลไม้ที่มีสีเดง เพื่อความเป็นสิริมงคล ผลไม้มงคล เช่น ส้ม ทับทิม กล้วยหอม สาลี่ เป็นต้น

อ่านบทความ รวม 9 ผล ไม้ไหว้ วันตรุษจีน พร้อมบอกความหวายมงคล ไหว้เเล้วเฮงๆ

ตรุษจีนนี้ขอให้ เฮง เฮง เฮง กันถ้วนหน้านะคะ