รวมสูตร ชงกาแฟ ด้วยเครื่องชงกาแฟ คุณภาพ อร่อยฟินเหมือนมีบาริสต้ามาชงให้

เอาใจคอกาแฟ อยากลอง ชงกาแฟ ทานเองเเบบฉบับที่ทำได้ไม่ยาก เเค่มีเครื่องชงกาแฟ เเละส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ก็สามารถรังสรรค์เมนูกาแฟ แก้วโปรดของคุณได้เเล้ว ไปดูกันว่า มี สูตร ชงกาแฟ สูตรไหนที่น่าทำตามบ้าง

รวมสูตร ชงกาเเฟ

1. สูตร เอสเปรสโซ่เย็น

เอสเปรสโซ่เย็น สูตรชงกาแฟ ยอดฮิตสำหรับคนไทย ที่นำเอสเปรสโซ่มาผสมกับนมข้นหวานเเละนมข้นจิด เพื่อให้ทานง่ายขึ้นเเละอร่อยลงตัวอีกด้วย

ส่วนผสม

เอสเปรสโซ่กลั่น 3 ออนซ์
นมข้มหวาน 1 ออนซ์
นมข้นจืด 1 ออนซ์
นมสดสำหรับทำฟองนม

2. สูตรมอคค่าร้อน

มอคค่าร้อน สูตง ชงกาแฟเเบบใส่ เอสเปรสโซ่และผงโกโก้ เพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นลงตัวระหว่างกาแฟเเละโกโก้ เพิ่มความอร่อยได้ด้วยฟองนมด้านบน

ส่วนผสม

กาแฟเอสเปรสโซ่ 30 มิลลิลิตร
ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
นมข้นหวาน 1 ช้อนชา
นมร้อน

3. สูตรกาแฟโบราณ

สูตร ชงกาแฟที่ใครหลายๆ คิดถึงรสชาติของกาแฟโบราณ ที่ทั้งหอมกลิ่นกาเเฟดำ เเละรสชาติยังเข้มข้นถูกในคอกาแฟหลายๆคนอย่างเเน่นอน

ส่วนผสม

ผงโอเลี้ยง 5 – 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1 ถ้วยครึ่ง
น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
นมข้นหวาน 9 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด
น้ำแข็ง

4. สูตรลาเต้เย็น

กาแฟใส่นม สำหรับคนที่ชอบทานกาแฟไม่ต้องเน้นความเข้มข้นของกาเเฟมาก การใส่นมทำให้การทานกาแฟเข้าถึงได้ง่ายขึ้น ถูกใจใครหลายๆคนเลนทีเดียว

ส่วนผสม

กาแฟเอสเปรสโซ 220 มิลลิลิตร
น้ำร้อน
นมข้นหวาน (ปริมาณตามชอบ)
นมสด 220 มิลลิลิตร
น้ำแข็ง

วิธีทำ

5. สูตรคาปูชิโน่เย็น

กาแฟผสมฟองนมหรือโฟมนม จะเเตกต่างจากเมนูลาเต้ตรงที่ คาปูชิโน่จะผสมฟองนม ไม่ได้ใส่นมสดลงไป สังเกตคือจะมีฟองนมอยู่ด้านบน นั่นคือคาปูชิโน่

ส่วนผสม

กาเเฟเอสเปรสโซ่ 40 มิลลิลิตร
นมสดเย็น 50 – 70 มิลลิลิตร (นำมาตีให้เป็นฟอง )
น้ำตาลทราย
ผงโกโก้

6.สูตรมัคคีอาโต้

มัคคีอาโต้ กาแฟเเบบเเยกชั้น คล้ายการทำลาเต้ เเยกชั้นระหว่างนมเเละกาเเฟ โดยใส่นมไปในแก้วก่อน เเล้วตามด้วยไซรัปยอดฮิตอย่าง คาราเมล เเละตามด้วยการเทกาแฟลงบนนมอีกอีกที เหมาะกับคนที่ชอบกาแฟที่มีความหวานหอม มีลูกเล่นหน้าตาน่าทาน

ส่วนผสม

เนสกาแฟ 70 มิลลิลิตร
ไซรัปคาราเมล 20 มิลลิลิตร
นมข้นจืด 30 มิลลิลิตร
นมสด 100 มิลลิลิตร

ชงกาแฟ เองง่ายๆ ด้วยเครื่องชงกาแฟหลากหลายแบบ

เครื่องชงกาแฟ มีหลากหลายแบบ ไม่ว่าจะเป็น

เครื่องชงกาแฟเเบบเอสเพรสโซ่

เป็นเครื่องชงกาแฟที่ใช้ความดันจากไอน้ำ เเละกลั่นกาเเฟออกมาให้เป็นน้ำกาแฟ โดยกระบวนการในการกลั่นกาเเฟ จะใช้น้ำให้น้อยที่สุด เพื่อให้รสชาติที่ดีเเละเข้มข้นที่สุด

เครื่องชงกาแฟเเบบอัตโนมัติ

เครื่องชงกาแฟเเบบอัตโนมัตินี้ จะมีระบบในการบดเมล็ดกาเเฟได้ในตัวโดยอัตโนมัติิ ซึ่งทำให้เราประหยัดเวลาในการชงกาแฟไปได้เยอะมาก โดยเครื่องชงกาแฟจะสกัดเอาน้ำกาแฟที่รสชาติเข้มข้นที่สุดออกมา เเละยังช่วยเเยกกากกาแฟอีกด้วย

เครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล

เครื่องชงกาแฟที่คอกาแฟหลายๆคน เห็นตรงกันว่าควรมีไว้ติดบ้าน นั่นคือเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล เพียงเเค่มีเเคปซูลกาเเฟรสชาติที่ต้องการ ใส่ลงเครื่อง ปล่อยให้เครื่องสกัดกาแฟจากเเคปซูลออกมา เป็นกาเเฟคั่วบดที่ทั้งอร่อยเเละได้คุณภาพอีกด้วย

เครื่อง ชงกาแฟ แบบดริป

เครื่องชงกาแฟเเบบดริป มีกระบวนการชงคือ ใช้ความร้อนจากน้ำที่เดือดขึ้นสู่ด้านบน ให้น้ำร้อนหลดผ่านตัวกรองที่มีกาแฟคั่วบดอยู่ ทำให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกใจ

ไม่ว่าจะกาแฟสูตรไหน ก็สามารถชงให้ถูกใจคอกาแฟได้ ด้วยการเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับความชอบของคุณ สามารถซื้อไว้ใช้เองที่บ้าน หรือใครเปิดร้านเล็กๆ ก็สามารถใช้เครื่องชงกาแฟที่แนะนำด้านบนได้ในราคาประหยัดอีกด้วย