ทูน่ากระป๋อง หนึ่งในไอเท็มที่ต้องมีติดครัว เพราะทำได้หลากหลายเมนู ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด สลัดผักต่างๆ วันนีพี่หมีบิ๊กกี้เลย อยากมาเเชร์เมนู สุดฟิน กินกับทูน่าแล้วเวิร์คมาก นั่นคือ เมนู “สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศ” อร่อยได้ในราคาประหยัด แถมได้ประโยชน์
ทูน่ากระป๋อง ที่ควรใช้กับเมนูสปาเก็ตตี้
อย่างที่ทุกคนทราบกันว่า ทูน่ากระป๋อง มีหลายเเบบให้เลือก เเต่ละเมนูก็ใช้ทูน่ากระป๋องต่างกันเพื่อความอร่อยที่ลงตัว เหมาะสมกับเมนูนั้นๆที่สุด
สำหรับเมนูสปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศ พี่หมีบิ๊กกี้เลือกใช้เป็น “ทูน่ากระป๋องชนิดในน้ำเกลือ” เเละเป็นเเบบเสต็ก เป็นเนื้อทูน่าเเบบชิ้นๆ เหมาะกับการ ทอด แกง ผัด อย่างเมนู สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศมากเลยทีเดียว
เลือกทูน่าได้เเล้ว เราไปดูส่วนผสม วิธีทำ เปลี่ยน ทูน่ากระป๋อง ให้การเป็นเมนูสุดหรู กันได้เลย
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
- เส้นสปาเก็ตตี้ ½ ห่อ
- ปลาทูน่ากระป๋องชนิดในน้ำเกลือ 1 กระป๋อง
- หัวหอมหั่นเต๋า 1 หัว กระเทียมสับ 3 – 4 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 5 – 6 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศเเบบกระป๋อง ชนิดปลอกเปลือกเเล้ว 1 กระป๋อง
- ซอสมะเขือเทศ
- เกลือ
วิธีทำ
- นำเส้นสปาเกตตี้ต้มในน้ำเดือด เเละใส่เกลือลงไป
- เมื่อเส้นสปาเกตตี้สุกแล้ว ให้นำขึ้นสะเด็ดน้ำพักไว้
- ผัดหัวหอมหั่นเต๋าในน้ำมันมะกอก ผัดจนพอเริ่มใส ใส่กระเทียมสับผัดต่อให้หอม
- ใส่เนื้อปลาทูน่าลงไป เเละนำมะเขือเทศกระป้องกับซอสมะเขือเทศใส่ตามลงไป หลังจากนั้นคนทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใช้ตะหลิวบดเนื้อมะเขือ ตั้งไฟอ่อนประมาณ 10 นาที และ ปรุงรสด้วยเกลือ
- ใส่เส้นสปาเกตตี้ลงไปคลุก นวดเส้นให้เนื้อซอสซึมเข้าไป่ในเส้นยกลงจากเตา ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
ทำไมต้องเป็น ปลาทูน่า – ดียังไง
หลายๆ คน คงสงสัยว่า ทำไมพี่หมีบิ๊กกี้ถึงเลือก “ทูน่า กระป๋อง” ในการทำเมนู สปาเกตตี้ผัดซอสมะเขือเทศ เพราะว่าประโยชน์ของ ปลาทูน่า ครบครันมากๆ เเถมปลาทูน่ากระป๋องยังทานสะดวก ไม่ต้องขั้นตอนเยอะ ก็สามารถอร่อยได้
ประโยชน์ของ ปลาทูน่า จะดีต่อใจเเค่ไหน ไปดูกันเลย
- มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ให้ประโยชน์หลากหลาย โดยเฉพาะประโยชน์กับหลอดเลือด มีส่วนชวดลดคอเรสเตอรอลในหลอดเลือดแดง ช่วยสูบฉีดเลือดในร่างกาย
- กรดไขมันโอเมก้า 3 ยังช่วยต้านการอักเสบของหัวใจ ลดตวามเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดสมอง
- มีโพแทสเซียม ช่วยลดความดันของโลหิต
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะปลาทูน่า มีทั้งแมงกานีส วิตามินซี ซีลีเนียม สังกะสี
- เเคลลอรี่ต่ำ คุณค่าทางอาหารสูง มี Leptin ช่วยสร้างฮอร์โมนที่ช่วยลดการอยากอาหาร
- โปรตีน อีลาสติน ช่วยกระตุ้มการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และทำให้ผิวเรียบเนียนขึ้น
- วิตามินบี มีหน้าที่กระตุ้นเอนไซม์ เร่งปฏิกิริยา Metabolism ช่วยให้ร่างการเผาผลาญได้ดี
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับเมนูที่ทำมาจาก ทูน่ากระป๋อง ที่เเสนง๊ายง่าย เเถมราคาประหยัดอีกด้วย กินที่นี่ฟินไปทั้งวันเลย
สำหรับใครที่มองหา “ทูน่า กระป๋อง” สามารถหาซื้อได้ที่ บิ๊กซี ออนไลน์ >> รวมทูน่ากระป๋องหลากหลายแบบ คลิก!
วัตถุดิบ อื่นๆในเมนู สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศ ก็สามารถหาซื้อได้ที่บิ๊กซี หรือ บิ๊กซีออนไลน์ได้เช่นกัน ถูกจริง ประหยัดจริง >> ซื้อวัตถุดิบทำอาหาร ออนไลน์ คลิก!!
ติดตามข้อมูลข่าวสาร โปรโมชั่นพิเศษ ได้ที่
Facabook : Big C
Line Official : Big C TH
บทความที่นาสนใจ : Big C Blog
บิ๊กซี ออนไลน์ :Big C Shopping Online
