ครัวง่ายๆสไตล์บ้านใจกล้า ตอน 2 เมนูสุขภาพไว้ใส่บาตรในวันเข้าพรรษา
เนื่องในวันเข้าพรรษาทั้งทีเราชาวพุทธก็ควรไปทำบุญตักบาตรกันสักหน่อยนะครับ ถือโอกาสตื่นเช้าเข้าครัวเตรียมอาหารมาใส่บาตร ผมก็ขอเริ่มด้วยเมนูง่ายๆ เริ่มจาก กุ้งผัดบล็อคโคลี่และตามด้วยน้ำพริกปลาทู มาดูกันครับว่ามีวิธีทำอย่างไรบ้าง?
เมนู : กุ้งผัดบล็อคโคลี่
ส่วนผสม
- บล็อคโคลี่ 1 หัว
- กุ้ง 10 ตัว
- กระเทียมสับ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 2 ช้อนชา
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- ตั้งน้ำมันให้เดือดแล้วใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม จากนั้นใส่กุ้งลงไปผัดจนสุกตามด้วยบล็อคโคลี่
- ตามน้ำร้อนลงไปเล็กน้อยแล้วปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา
เมนู : น้ำพริกปลาทู
ส่วนผสม
- ปลาทูนิ่งตัวใหญ่ 1 ตัว
- พริกหยวก
- พริกชี้ฟ้า
- หอมหัวแดง
- กระเทียม
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
วิธีทำ
- นำพริกหยวก พริกชี้ฟ้า หอมหัวแดง กระเทียมมาเสียบไม้ย่าง จากนั้นก็ย่างปลาทูตาม
- นำส่วนผสมที่ย่างมาโขนรวมกันแล้วปรุงรสตามชอบด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลปี๊บ
- เสริฟคู่กับผัดสดและไข่ต้ม
นี่ก็เป็นเมนูรักสุขภาพง่ายๆ ที่ผมชอบทำเป็นประจำเลยอยากจะมาแนะนำทุกคนไว้เผื่อไปลองทำตาม แถมขั้นตอนการทำนั้นก็ง่ายมา นอกจากจะนำไปใส่บาตรได้แล้ว นี่ยังเป็นเมนูลดความอ้วนได้ด้วยนะครับ หั่นมาทานผักรักาาสุขภาพกันนะครับ สำหรับส่วนผสมทั้งหมดก็หาซื้อง่ายๆที่บิ๊กซีทุกสาขาหรือจะสั่งซื้อออนไลน์ก็ได้ คลิก
สำหรับในโซน Fresh Food (อาหารสด) ก็มีส่วนผสมหลากหลายอย่างให้คุณได้รเลือกซื้อในราคาที่ถูกแต่คุณภาพดีที่มีมาอัพเดทวันต่อวันมั่นใจได้เลยว่าคุณจะได้รับของสดใหม่กลับบ้านอย่างแน่นอน และช่วงนี้ก็มีโปรโมชั่นดีๆ ให้ทุกคนได้ไปเดินช้อปปิ้งกันด้วยนะครับ
***นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ เพิ่มเติมที่คุณสามารถเลือกสรรค์กันได้เหมือนไปเดินอยู่ในห้างบิ๊กซีเพียงแค่ คลิก คุณช้อปได้ทันทีที่คุณต้องการทุกที่ทุกเวลา***
