ครัวง่ายๆสไตล์พ่อบ้านใจกล้า ตอน ปั้นชีสบอลสุดเยิ้มเมนูของว่างทานเล่นที่โดนใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วันนี้เรามาทำำเมนูของว่างทานเล่นที่ไม่ใช่ขนมหวานกันดีกว่าครับ เมนูที่ว่าในวันนี้ก็คือชีสบอลสุดเยิ้มนั่นเอง เมนูอะไรก็ไม่รู้ทำไรขายดีตลอดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ในบ้านชอบ ยิ่งถ้าทำตอนเย็นๆ ไว้กินไปดูละครไปยิ่งฟิน ผมก็เลยอยากมาแชร์ส่วนผสมและวิธีทำแบบง่ายๆ แต่อร่อยมากให้ทุกคนได้ไปลองทำกันดูนะครับ
ส่วนผสม
- มอสเซเรลาชีส 300 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วย
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เกล็ดขนมปัง 3 ถ้วย
- ผงชีสหรือผงบาร์บีคิว
วิธีทำ
- นำมอสเซเรลาชีสแบบขูดมาปั้นให้เป็นก้อนกลมขนาดพอดีคำ เคล็ดลับปั้นก้อนชีสแน่นติดกันให้ได้มากที่สุดเพื่อไม่ให้ชีสแตกตัว
- นำไปชุบกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ และชุบในไข่ไก่ที่ตีไว้แล้ว ตามด้วยชุบเกล็ดขนมปัง ให้ชุบวนทั้ง 3 อย่างนี้ซ้ำกันประมาณ 3 รอบ และชุบให้ครบที่ลูกที่ปั้น
- ตั้งน้ำมันด้วยไฟร้อน พอมันน้ำเริ่มเดือดให้ค่อยๆ ใส่ชีสบอลลงไปทอด พอทอดเสร็จนำขึ้นพักรอให้สะเด็ดน้ำมันแล้วตักใส่จาน
- โรยผงชีสหรือผงบาร์บีคิวที่เตรียมไว้ให้ทั่วชีสบอลทุกลูก เสร็จแล้วเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขีอเทศและมายองเนส
นี่แหละครับเมนูของวางทานเล่นชีสบอลทุกเยิ้มที่ทำง่ายมากๆ และใช้ส่วนผสมน้อยมาก ไม่ว่าจะทำเมื่อไหร่ตอนไหนก็ยังเป็นเมนูที่ทุกคนในบ้านโปรดปานและกินเล่นได้เพลินๆ ระหว่างดูละครหรือซีรีย์ หากใครที่สนใจอยากลองทำตามก็สามารถหาซื้อส่วนผสมต่างๆ ได้ที่บิ๊กซีทุกสาขาหรือจะซื้อออนไลน์ก็ได้ คลิก
***นอกจากนี้ยังมีสินค้าอื่นๆ เพิ่มเติมที่คุณสามารถเลือกสรรค์กันได้เหมือนไปเดินอยู่ในห้างบิ๊กซีเพียงแค่ คลิก คุณช้อปได้ทันทีที่คุณต้องการทุกที่ทุกเวลา***
