กะเพรา กับ 6 สรรพคุณที่ควรรู้ “กะเพรา” ผักสมุนไพรคู่บ้าน ทำอาหารอร่อย ได้ประโยชน์
หากนึกถึงพืชผักสมุนไพรคู่ใจ อันดับเเรกที่หลายๆ คนนึกถึงคือ “กะเพรา” เพราะเป็นเหมือนผักสมุนไพรที่ใช้ทำอาหารได้บ่อยๆ โดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา ที่เป็นเมนูยอดฮิตของเหล่าคนไทยทั้งชาติเลยก็ว่าได้
วันนี้พี่หมีบิ๊กกี้เลยเอาเกร็ดความรู้ดีๆ เกี่ยวกับประโยชน์และ สรรพคุณ ของใบกะเพรามาฝากกัน ให้ทุกคนได้รู้ว่าใบกะเพราที่เรากินกันอยู่ทุกวัน มีประโยชน์เเค่ไหน ไปดูกันเลย
1. ใบกะเพรา สรรพคุณ ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ป้องกันไข้หวัด
ประโยชน์ข้อนี้ถือได้ว่าเหมาะสำหรับการทานกะเพราในช่วงนี้การเเพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด – 19 เป็นอย่างมาก เพราะเราต้องทำให้ร่างกายเราเเข็งเเรงที่สุด เพื่อไม่ให้มีโอกาสเกิดไข้หวัดได้
2. ใบ กะเพรา สรรพคุณ ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียน
โดยใช้ใบเเละยอดสดมาต้มเเละดื่ม เพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนได้
3. ใบ กะเพรา สรรพคุณ ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร เเก้จุดเสียดแน่นท้องได้
ด้วยรสฉุนเเละร้อนช่วยเรื่องขับลมแก้ซาง แก้ท้องอืด ท้องขึ้น จุกเสียด ปวดท้องได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังช่วยในการย่อยอาหารอีกด้วย
4. ใบกะเพราช่วยลดระดับไขมันในร่างกาย ลดน้ำตาลในเลือด ป้องกันโรคเบาหวาน
กะเพราที่เเสนอร่อยเเบบนี้ ยังช่วยลดระดับไขมันเเละน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่มีเเนวโน้มหรือความเสี่ยงจะเป็นเบาหวาน ก็สามารถทานกะเพราเป็นทางเลือกหนึ่งในการลดน้ำตาลในเลือดได้
5. ใบกะเพราช่วยดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ได้
เนื่องจากกะเพรามีกลิ่มหอมที่ออกฉุน ค่อนข้างเเรง เเละกลิ่นจะอยู่ติดทนนาน พ่อครัวเเม่ครัวหลายๆคนจึงเลือกใช้ใบกะเพราในการดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ต่างๆ
6. ใบกะเพราช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรค
นอกจากนี้ยังช่วยฆ่าเชื้อจุลินทรีย์บางชนิด ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคได้อีกด้วย
อ่านเเล้วอึ้งกันไหมคะว่า ใบกะเพราที่เราทานกันอยู่จะมีประโยชน์เยอะขนาดนี้เลย เหมาะกับการซื้อหรือปลูกทานในช่วงนี้มาก เพราะช่วงนี้ร่างกายของเราต้องการภูมิคุ้มกันไม่ให้ง่ายต่อการรับเชื้อไวรัส ดังนั้นการกินพืชผักสมุนไพร จึงเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจไม่เเพ้กัน
เช็คโปรเด็ดอาหารสด คลิกที่นี่
ติดตามเรื่องราวดีๆ เเบบนี้จาก พี่หมีบิ๊กกี้ ได้ที่
Facebook : Big C
Line Official : Big C TH
บทความที่น่าสนใจ : Big C Blog
บิ๊กซี ซื้อง่าย ไลน์หรือโทร : Call Chat Shop
บิ๊กซี ออนไลน์ :Big C Shopping Online
